Leivoin amerikkalaisia suklaaleipiä Hyvää Pataa kotitalouden taitokirjan ohjeella. Ohje on helppo ja nopea ja sopii hyvin kahvitteluhetkiin (erityisen hyvä pähkinä-allergikoille, jotka eivät voi useinkaan syödä kaupasta ostettuja keksejä).
Amerikkalaiset suklaaleivät, n. 14kpl
75g margariinia
1dl sokeria
1/2tl vaniliinisokeria
1/2 kananmunaa
1 1/2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
50g rouhittua suklaata
1. Pane uuni kuumenemään 175 asteeseen.
2. Rouhi suklaa ja yhdistä leivinjauhe jauhoihin.
3. Vaahdota rasva ja sokeri.
4. Lisää kananmuna, jauhot ja suklaarouhe.
5. Nosta kahdella lusikalla seoksesta leivinpaperille pellille pieniä kekoja. Jätä reilusti väliä, koska leivät leviävät kypsyessään.
6. Kypsennä suklaaleipiä uunin keskitasossa noin 15 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti