Virkattu mehiläinen

Ihailin keväällä söpöjä virkattuja pehmoleluja Etsyn LuvlyGurumi-kaupassa.Ystäväni tykkäsi eniten virkatusta mehiläisestä, joten päätin kokeilla virkata samantapaisen hänelle syntymäpäivälahjaksi! Käytin virkkuukoukkua nr. 3,5 ja lankoina keltaista Fleur-akryylilankaa ja ihanan suklaanruskeaa Marks&Kattens Nissegarn-akryylilankaa. Mehiläisen korkeus noin 15cm.

 Pää
Virkkaa keltaisella langalla pallonmuotoinen pää.
1. 3 kjs, sulje ympyräksi yhdellä piilosilmukalla.
2. 6 kiinteää silmukkaa ympyrään.
3. 2 silmukkaa jokaiseen kiinteään silmukkaan =12s.
4. 2 silmukkaa jokaiseen kiinteään silmukkaan = 24s.
5. Virkkaa välikierros, eli jokaiseen silmukkaan yksi silmukka = 24s.
6. Virkkaa ensimmäiseen silmukkaan 2 kiinteää silmukkaa, virkkaa kaksi silmukkaa tavallisesti, virkkaa jälleen 2 silmukkaa yhteen kiinteään silmukkaan ja jatka näin silmukoita lisäten joka kolmanteen silmukkaan koko kierroksen ajan. = 32 s.
7. Välikierros = 32s.
8. Lisää kiinteitä silmukoita virkkaamalla kaksi kiinteää silmukkaa joka kuudenteen silmukkaan = 44s.
9. Virkkaa välikierroksia kunnes pää on tarpeeksi iso ja kavenna sitten joka toisella kierroksella sama määrä silmukoita kuin lisätessäkin. Täytä pää vanulla ja ompele reikä umpeen.

Ota ruskea lanka ja virkkaa samalla ohjeella toinen pallo, mutta jätä kavennukset kesken ensimmäisen tai toisen kavennuskierroksen kohdalla. Virkkaa vielä otsalle nirkko: tee 6 kjs, 1 kiinteä silmukka ensimmäiseen kjs, jätä kolme silmukkaa väliin työssä ja virkkaa kiinni työhön yhdellä kiinteällä silmukalla.
Päättele lanka ja aseta ruskea huppu keltaiseen pallopäähän. Ompele ruskea kiinni päähän kasvojen ympäriltä.

Vartalo
1. Ruskealla langalla: 4 kjs, sulje ympyräksi.
2. 6 ks ympyrään.
3. Virkkaa jokaiseen kaksi kiinteää silmukkaa = 12s.
4. Virkkaa joka toiseen silmukkaan kaksi kiinteää silmukkaa.
5. Virkkaa välikierros.
6. Lisää silmukoita esim. joka kolmanteen silmukkaan.
7. Välikierros.
Vaihda keltaiseen lankaan ja toista 6.-7. neljän kierroksen ajan.
Vaihda jälleen ruskeaan lankaan ja toista 7. viiden kierroksen ajan.
Vaihda keltaiseen lankaan ja virkkaa välikierroksia ja kavennuskierroksi vuorotellen. Voit kaventaa esim. joka kolmannen silmukan.
Vaihda lopuksi vielä ruskeaan lankaan ja virkkaa pelkästään kavennuskierroksia. Täytä vartalo vanulla ja virkkaa reikä umpeen. Ompele pää kiinni vartaloon neulalla ja langalla.

Siivet, 2kpl
Keltainen lanka.
1. 3kjs, sulje ympyräksi.
2. 6 kiinteää silmukkaa ympyrään.
3. 2 kiinteää silmukkaa jokaiseen = 12s.
4. Virkkaa joka kolmanteen silmukkaan kaksi kiinteää silmukkaa.
5. Virkkaa joka neljänteen silmukkaan kaksi kiinteää silmukkaa.
Päättele langat ja ompele kiinni mehiläliseen. Tee toinen siipi samoin.

Jalat, 2kpl
Ruskea lanka.
1. 3kjs, sulje ympyräksi.
2. 6 kiinteää silmukkaa ympyrään.
3. 2 kiinteää silmukkaa jokaiseen = 12s.
4. Välikierros = 12s.
5. Kavenna kaksi silmukkaa = 10s.
6. Välikierros = 10s.
7. Kavenna kaksi silmukkaa =8s.
8. Välikierros = 8s.
9. Kavenna kaksi silmukkaa = 6s.
10. Välikierros = 6s.
Täytä jalka vanulla ja ompele kiinni mehiläiseen. Tee toinen jalka samoin.

Kädet, 2kpl
Aloita keltaisella langalla.
1. 3kjs, sulje ympyräksi.
2. 6 kiinteää silmukkaa ympyrään.
3. Välikierros = 6s.
4. Välikierros = 6s.
5. Vaihda ruskeaan lankaan ja virkkaa välikierros = 6s.
6. Välikierros =6s.
7. Kavenna kaksi silmukkaa =4s.
8. Välikierros = 4s.
Täytä käsi vanulla ja ompele kiinni mehiläiseen. Tee toinen käsi samoin.

Tuntosarvet, 2kpl
Ota ruskea lanka ja virkkaa se suoraan kiinni mehiläisen päähän kiinteällä silmukalla. Tee 17 ketjusilmukkaa ja koukusta laskien kolmanteen ketjusilmukkaan yksi piilosilmukka. Virkkaa piilosilmukoita jokaiseen ketjusilmukkaan ja virkkaa vielä yksi piilosilmukka kiinni mehiläisen päähän. Katkaise lanka ja päättele se tuntosarveen. Tee toinen samoin.

Ompele mehiläiselle silmät ja iloinen hymy mustalla langalla ja pieni nenä vaaleanpunaisella langalla.

Virkatut avaimenperä-apinat

Tässä pitkä rivi värikkäitä avaimenperä-apinoita! Apina -avaimenperät pyydettiin "Kaksi apinaa" -sinkun julkaisutilaisuuteen. Ks.http://www.myspace.com/johannesraitjoki

Tein apinat samalla ohjeella, kuin alkuperäisenkin avaimenperä-apan. Käytin virkkuukoukkua nr. 1,5 ja lankoina Novitan ohutta virkkauslankaa eri väreissä: beige, vaaleanpunainen, vaaleanvihreä; Anchor Freccia väreinä sininen ja harmaa; sekä Marks&Kattens Bianca -lankaa värinä musta. Valkoinen lanka oli äitin kaapista löytynyttä virkkauslankaa, en tiedä mitä merkkiä lienee. Virkkausohjetta pääsee tarkastelemaan kohdassa: Virkattu avaimenperä-apa.






Beige apina.

 Mustanharmaa apina.

Musta apina.

Sininen apina.

Vihreä apina.

Vaaleanpunainen apina.

Korvapuustit

Tein pitkästä aikaa korvapuusteja, ja käytin tällä kertaa Myllyn Paras -ohjetta.

Korvapuustit, n. 20 kpl

2,5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 dl sokeria
1/2 rkl kaardemummaa
1 kananmuna
n. 10 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia

Väliin:
margariinia, sokeria, kanelia

Päälle:
kananmunalla voitelu, raesokeria/hienoa sokeria

1. Sekoita hiiva lämpimään maitoon. Lisää suola, sokeri, kaardemumma, kananmuna ja puolet vehnäjauhoista. Lisää vehnäjauhoja ja sula margariini vuorotellen ja alusta taikina käsin. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa ainakin puoli tuntia, kunnes taikina on kaksinkertainen.

2. Kauli taikina ohueksi levyksi ja levitä päälle margariinia voiveitsellä. Ripottele margariinin päälle reilusti sokeria ja reilusti kanelia. Rullaa taikinalevy rullaksi, jonka halkiasija noin 5 cm. Leikkaa rullasta lähes 2 cm paksuja kiekkoja ja paina sormin kiekot sivulta lyttyyn. Nosta pullat pellille kohoamaan noin puoleksi tunniksi.

3. Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria tai hienoa sokeria. Paista uunissa noin 200 asteessa kymmenisen minuuttia.

Suklainen täytekakku

Leivoin kakkupohjan vanhalla tutulla reseptillä, johon lisäsin vain tällä kertaa leivontakaakaojauhetta. Kuvassa on vain puolikas kakkupohja (joka on jo puoleksi syöty! :D ), toisen puolen laitoin pakastimeen. Leikkasin täytetystä kakusta nurkat pois veitsellä, jotta siitä tuli soikion muotoinen ennen kermavaahdolla kuorruttamista.

Kakkupohja, n. 6 annosta

3 kananmunaa
n. 1 lasillinen sokeria
n. 1 lasillinen vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta

1. Riko kananmunat lasiin. Mittaa lasilla saman verran sokeria kuin kananmuniakin.
2. Vaahdota kananmunat ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.
3. Mittaa lasilla saman verran vehnäjauhoja kuin sokeriakin ja sekoita leivinjauhe vehnäjauhojen sekaan.
4. Lisää jauhot siivilän läpi vaahdon sekaan varovasti sekoittaen.
Kaada taikina pieneen (max. 20cm halkaisija), voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (irtopohjavuoka tai muukin vuoka käy).

Paista uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia. Nosta kakku uunista ja tökkää hammastikku kakkuun. Nosta tikku ja tarkista jääkö taikinaa kiinni tikkuun. Jos taikinaa jää kiinni, on kakku vielä raaka.

Kumoa kakkupohja lautaselle hieman jäähtyneenä.

Täyte:
aprikoosimarmelaadia
säilykeaprikooseja
kermavaahtoa (+ 1 rkl sokeria, 1 tl vaniliinisokeria)

Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta säilykeaprikoosimehulla ja levitä aprikoosimarmelaadia väliin. Leikkaa apriikoseista siivuja kakun päälle koristeeksi ja hakkaa loput aprikoosit pieniksi paloiksi ja lisää kakun väliin. Laita väliin myös kerros kermavaahtoa.

Kuorruta kakku kermavaahdolla ja koristele aprikoosisiivuilla ja strösselillä.

Vappumunkit

Munkit, n. 20 kpl

2,5 dl maitoa
1/2 pkt tuorehiivaa
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
1 tl suolaa
1 kananmuna
100g margariinia (sulatettuna)
n. 9 dl vehnäjauhoja

Lisäksi:
n. 9 dl rypsiöljyä paistamiseen (kattilasta riippuen, mutta kuitenkin niin paljon, etteivät munkit paistuessaan kosketa kattilan pohjaa)
sokeria munkkien sokerointiin

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita hiiva sen joukkoon. Sekoita puuhaarukalla ja lisää sokeri, kaardemumma, suola ja kananmuna. Lisää noin puolet jauhoista ja sekoita hyvin. Lisää sitten sulaa margariinia ja jauhoja vuorotellen ja hyvin välissä sekoittaen, loppuvaiheessa taikinaa tulee vaivata käsin ja lisätä jauhoja kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista. Kohota taikinaa liinan alla noin 45 minuuttia.

2. Leivo taikinasta pötkö, jaa se noin 20 osaan ja leivo jokaisesta palasta pieni pötkö. (Jätä pieni nokare taikinaa syrjään öljyn lämpötilan testaamiseen.) Tee pienistä pötköistä rinkilöitä yhdistämällä päät toisiinsa, purista hyvin ja leivo rinkilä tasaiseksi käsien välissä. Nosta rinkilät leivinpaperin päälle ja anna kohota liinan alla vielä 30 minuuttia.

3. Kuumenna rypsiöljy kattilassa kunnes öljy alkaa liikkua ja siitä nousee vähänkin höyryä. Testaa pienellä taikinanokareella, että öljy on sopivan lämpöistä: yhden munkin paistamiseen menee noin yksi minuutti. Nosta munkit varovasti sormin öljyyn ja käännä toisin päin vaikkapa reikäkauhalla tai haarukalla, kun toinen puoli on kauniin ruskea. Nosta molemminpuolin paistunut munkki talouspaperikasan päälle ja valuta ylimääräinen öljy pois. Kierittele sokerissa heti tuoreeltaan.

Voit paistaa kattilan koosta riippuen 2-4 kpl munkkeja yhtäaikaa. Öljyn voi antaa jäähtyä ja käyttää uudelleen vielä pari kertaa.

Vappusima

Vappusima, 4,5 litraa

4 litraa vettä
1 appelsiini
2 sitruunaa
2,5 dl fariinisokeria
2,5 dl sokeria
1/8 tl tuorehiivaa, eli erittäin vähän! (Noin herneen kokoinen nökäre riittää.)
rusinoita

1. Pese sitruunat ja appelsiini hyvin ja kuori niistä ohut päälliskuori talteen (ei valkoista osaa). Ota valkoinen osa pois hedelmistä ja siivuta hedelmät noin 1 cm paksuisiksi siivuiksi. Laita kuoret ja sokerit sankkoon tai muuhun isoon astiaan.

2. Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien ja kuorien päälle. Lisää loput kädenlämpöiset vedet ja sekoita haaleaan seokseen hiivanökäre. Lisää lopuksi hedelmäsiivut ja sekoita seosta kauhalla pohjia myöten.

3. Anna sankon olla huoneenlämmössä yön yli (12h-24h), jonka jälkeen voit pullottaa siman. Laita jokaiseen pulloon noin 1 tl sokeria pohjalle, kaada pullo täyteen simaa ja laita lopuksi pari rusinaa pulloon. Sulje korkki ja anna siman käydä huoneenlämmössä 3 päivää tai kylmässä viikon ajan.

Äidin vinkin mukaan sima on valmista juotavaksi kun rusinat nousevat pintaan.