Löysin omenaleivoksien ohjeen Yhteishyvän sivuilta ja halusin kokeilla ohjetta heti samana päivänä, sillä ohje oli niin helppo ja nopea! Jätin pois hasselpähkinäjauheen ja sekoitin tuorejuuston sekaan vain sokeria. Maku oli oikein hyvä ilman pähkinääkin.
Omenaleivokset, 6kpl
3 pakastetaikinalevyä (9x18cm)
0,5dl hasselpähkinäjauhetta
1rkl sokeria
50g maustamatonta tuorejuustoa
1-2 omenaa
sokeria, kanelia
1. Ota taikinalevyt sulamaan leivinpaperilla peitetylle pellille. Jaa sulaneet levyt kahtia. Sekoita tuorejuuston joukkoon pähkinäjauhe ja sokeri.
2. Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi.
3. Sipaise jokaiselle taikinapalalle tuorejuustoseosta ja asettele päälle limittäin muutama omenalohko. Sirottele päälle sokeria ja kanelia.
4. Paista 200-asteisessä uunissa 15-20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti